起床音楽4月6日2615曲目

FUNKY MONKEY BABYS “希望の唄”

食レポコラボです。先日沖縄の国際通りで美味しそうなレストランバーを見つけました。「ぶらんちゅ」と言う名のお店で沖縄料理をいただきました。アグー豚の水餃子にソーメンチャンプルー、そして炙りソーキも美味しかったのですが、何よりも衝撃的だったのが、もずくの天ぷらでした！

もずく以外にも様々な具を入れてかき揚げにするこの料理は、まさに沖縄の皆様のソウルフードです。コロッケの有名なお肉屋さんがあるのと同じように、沖縄ではオリジナルのもずくの天ぷらが有名なお店がたくさん存在しているそうです。沖縄に滞在した4日間はずっと寒い雨天でしたがTTその一方でいろんなお食事を堪能することが出来ました。いつかまた、今度は晴天の沖縄に伺い、青い珊瑚礁の海を体感したいと思っています。